如果想要沖泡一杯美味可口的咖啡，首先要使用良好的咖啡豆，再來挑選適合自己口味，如何知道口味的差別，就讓我來為您一一解答吧。
單種咖啡豆沖泡的咖啡稱之為純咖啡，一般都有自己獨特有的個性,可供參考。

种类	特性 [/td]
蓝山咖啡	酸味、甜味、苦味均十分調和又有極佳風味及香氣，適合做單品咖啡，宜做中度烘培。[/td]
曼特寧咖啡	氣味香醇，酸度適中，甜味豐富十分耐人尋味，適合深度烘培，散 發出濃厚的香味。
摩卡咖啡	此種具有獨特香氣，中度烘培有柔和的酸味，深度烘培則散發出濃郁香味，,偶爾會作為調酒用。
巴西咖啡	酸味和苦味可藉由烘培來調配，中度烘培香味柔和，味道適中，深度烘培則有強烈苦味，適合來調配混合咖啡。
哥倫比亞咖啡	具有獨特的酸味及醇味，中度烘培味道清爽，深度烘培成熟濃厚，兩者之中有股隱隱約約獨特風味。
薩爾瓦多咖啡	具有酸、苦、甜相等味道特徵，最佳的烘培度是中度、深度。
夏威夷咖啡	具強烈的酸味及獨特的香氣，中度烘培的豆子帶有強烈的酸味，深度烘培風味更上一層樓。
瓜地馬拉咖啡	帶有上等的酸味與甜味滑潤順口，是混合咖啡的最佳材料，適合深度烘培。
吉力馬札羅山	酸、甜、純、香味均屬於上品，中度烘培後會散發出甜味與清淡的酸味，深度烘培後會產生柔和的苦味，適合來調配混合咖啡。

我净系饮过蓝山咖啡咋！你要请晒我饮甘多种我先研究到结果啊，哈哈哈！

谢谢各位的支持，我会继续努力的！如果大家想了解什么咖啡或者哪种酒的，希望可以给我个建议，我会尽量满足大家的需求，一起学习更多的美酒和咖啡！0004.gif