故乡里盆菜千人宴，罕见的热闹场面
2月2日，花都故乡里筵开百多围，举办规模浩大的盆菜千人宴，名副其实的“食客三千”！听说春节的初一、初二、初三还有（午餐），而且规模更大，吃盆菜最大的乐趣不在吃，而在围，象征团结、团圆、和谐，这回广州人过年有着落了。
诱人的正宗走地鸡香味四溢，拍照的时候口水流了一地！
参加千人宴的老人们欣赏着精彩的节目，等待开宴，心情大好！
大厨们在为千人宴忙碌着
开始装盆了，一百多围的盆菜，工程浩大，假日半岛的五星级酒店大厨们从天刚亮就开始忙了！
欣赏完节目，大吃一餐美味的盆菜，这个周末过的充实有味道！
举杯，为了美好的生活！
年过百岁的老人头扎红头巾，吸引了大批摄影爱好者和记者的镜头！
阿姨老来俏，为遮烈日，戴着花头巾特别精神！！在向我们招手！
吃饱喝足，老人们在游览故乡里
原汁原味故乡里
故乡里是岭南地区最大、最完整的民俗生活景区，被称为岭南地区民俗生活的故宫。故乡里位于花都与清远市交界处，里面有很多上世纪的民间建筑，还有很多那个时代的生活场景，做得相当细腻。驳岸小桥、祠堂庙宇、宅第民居、碉楼文阁……全用珠江三角洲古代的建材、以传统的手工艺造成，仅百年以上的青砖就用了300多万块；所有生产工具、生活用品无一不是原汁原味。还有百艺坊中的手工绝艺、蜡像馆中的民间百态以及精彩纷呈的民间艺术表演。更好玩的是那里的手工玩具，极易勾起六十年代、七十年代和八十年代初生人的童年回忆，令人感动。
今年故乡里为了给广州市民打造一个“最地道、最原汁原味的春节”，特举办第二届故乡里新年庙会，到时除了家家户户贴对联、挂灯笼、放鞭炮等惯例，还会有对对联、舞狮、舞龙、杂耍卖艺、放烟花、户外KTV、赛陀螺、跳大绳、滚钢圈、玩弹弓、吃饺子……，并且在初一至初四宴开百围“皇帝盆菜千人宴”，从去年9月份就已经开始在清远各地农村买了上百头土猪和土鸡作为过年储备，大家如果吃腻、吃怕了菜市场里的东西，这回就该到“故乡里”狠狠搓一顿原汁原味的过年大餐了。
这次故乡里的盆菜千人宴，是由广州市尊老协会支持，由凤凰旅行社组团，由广州市九洲文化传播有限公司协助策划的一次关爱老人的盛会。当天广州市尊老协会还向故乡里进行了授牌仪式。
盆菜的来历
盆菜并非广州土产，追溯其历史，可谓往事越千年：据说当年宋帝落难香港，村民一心宴请皇帝，却碍于穷乡僻壤，珍馐难觅，于是只好将乡间仅有的食物层层叠叠共冶一炉，盛于木盆献给皇帝，皇帝边吃边大赞美味，于是后来就有了“皇帝盆菜”一说，日后更简称为“盆菜”。后来盆菜发展得很快，并成为民间喜庆节日必选的传统菜式，它既有节省餐具的优点，又有“十全十美”、“美美满满”、“团团圆圆”、“盆满钵满生意兴隆”的美好寓意。用料方面讲究以猪、鸡、鸭、鲍、参、翅、肚、鱼、虾、冬菇、鱼球等材料入馔，盆菜的奥妙就在食者一层一层吃下去，层层不同，层层美味。
盆菜作为餐饮业的一个奇葩，其烹饪方式的多元化，食材结构可随意变换，享用时营造的那种乐也融融的团圆氛围，所有这一切归根到底是难得的“和味”享受。
值得一提的是，周星驰自导自演的电影《功夫》票房告捷，为报答观众，星爷在奥海城露天广场筵开八十六席，举行“功夫千人群雄宴”，招待千名观众品尝鲍鱼盆菜宴，并趁机为续集向观众收集意见。此举一时成为坊间美谈。
令人垂涎的盆菜佳肴（组图）
过年吃盆菜的好地方
1、广州：广州几个地方都有，但最有特色的吃法应该就是花都的“故乡里”了。那里的盆菜宴只要天气晴好都会摆在室外，在古色古香的建筑和热闹的大戏台衬托下，这样吃盆菜别有风味，很难忘！今年春节更推出“皇帝盆菜宴”， 初一、初二、初三连续三天午餐，不知是何滋味？很想试一下。（相关链接
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故乡里地址:广州市花都区山前大道碧桂园假日半岛 。盆菜预约电话：020-86724016交通：广州内环路（往火车站方向）→广清高速庆丰入口→广清高速→狮岭山前大道出口→山前大道→故乡里（假日半岛）。乘车：周一至周五在三元里粤侨宾馆停车场乘假日半岛专线（8:00和14:00两班），周末在宏城广场后的楼巴停车场乘假日半岛专线（9:00起每隔1小时一趟）。
2、深圳：满堂鸿酒家：深圳市福田区皇岗食街内，订座电话0755-83812689。交通路线：202.k113.303,317,.63,212,103b皇岗村站下车。车位充足。
3、香港：鸿星海鲜酒家：鸿星海鲜酒家于1989年在尖沙咀弥敦道创立，现时共有十二间店铺，分别位于中环、湾仔、海港城、荔枝角、九龙湾、将军澳、红磡、荃湾、铜锣湾时代广场、尖沙咀格兰及日本东京。鸿星海鲜酒家出品之菜式获奖甚多，中外名流人士务名而来者甚众， 以名小说家金庸小说为主题之「黄蓉宴」， 更为文化界人士所乐道。国际人士对我们的食品亦甚赞赏，前菲律宾总统也到「鸿星」来亲尝粤菜美食。
4、澳门：听说置地广场、皇庭酒店都有，但了解不多。
